天然放牧飼養14年,蛋雞飼養過程嚴格監控,不施打抗生素、賀爾蒙、生長激素,
不餵食開胃劑、人工色素等非天然食物,從飼養到銷售一貫作業。
養殖環境:讓雞走出籠子到草原上奔跑、取食,還會播放詩歌、交響樂、古典音樂,
打造優美無壓力的生活環境,以此養出健康的雞。
60多種的彩蛋任君挑選,每一種的密度、Q度、香度、甜度口味不一!
14年前,蔡桂輝還是一名珠寶商,每年出國好幾次,收入不菲,但父親的農場家業需要人手接管,
即使面對要跨出舒適區的掙扎,最後還是選擇接棒。
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「剛開始什麼也不懂,但走傳統經營方式毫無利潤可言。」蔡桂輝又堅持一定要出產「自己也敢吃的蛋」,
不打抗生素、賀爾蒙、生長激素,選用有機原物料,在還沒賺錢之前就賠上兩、三千萬的積蓄,
每天都存有放棄念頭。直到某天,蔡桂輝看到《聖經》創世記中描述不同顏色的羊,
而萌生開發彩色蛋的創意靈感。於是,他自學基因、遺傳、生物學,進行雞種改良,
讓蛋殼顏色多彩絢麗;現在培育出60多種不同顏色與多種斑紋的雞蛋,用一條別人沒有走過的路打響名號。
蔡桂輝:每一顆蛋都是上帝的恩典。
這一天台中幫格聚吃完了早午餐
天氣陰陰的,大家一時沒了主張
想不出來要去哪走走呢?
喵叫在地人冠頭想個有趣的地方
噹!桂園自然生態農場雀屏中選了
彩色蛋讓我們大家好期待喔!
桂園農場就位在稻田旁邊,馬路實在好小條哦!
好里家在!有Jeff哥哥開車真的讓我們鬆了一口氣ㄚ
一進到雞蛋主題館裡面,映入眼簾的是一大片導覽介紹牆
穿越過介紹牆後就是雞&蛋相關產品展售區.生態池及休息區
想不到小小的雞蛋竟然可以開發這麼多產品ㄟ,好神奇!!!
這生態池據說是收集雨水循環後
再利用來養錦鯉的哩!哇!也太酷了
蛋捲跟雞蛋麵
陳列各種不同大小跟顏色的雞蛋
情侶檔可以送這個當禮物
是愛心蛋耶!
(是說送這個不就不能吃了....)
你看看還有蛋雕說
彩色雞蛋也可以買ㄟ,而且沒有添加藥物跟抗生素
感覺大家可以放心吃蛋了,呵呵呵
彩燈蛋雕
休息區放了一籃彩色蛋ㄟ
好讚哦!只見大夥一直圍著它們猛拍照....
雞蛋表面看起來好光滑.乾淨哪!
每顆顏色渾然天成,都不是染上顏色的哦!
老闆蔡桂輝親自對參觀的客人做簡報
介紹農場的經營理念及產品特色
桂園還會開放大家餵雞,跟雞仔們有互動哦!
免費試吃煙燻蛋.皮蛋.蛋捲跟雞肉絲.鬆.條
另外給大家喝的是能量水
雞蛋烤布丁則是可以現場購買
咪咪龍吃了之後感覺布丁口感扎實,像古早味布丁
農場主題館是經過節能設計
可以能量再利用
下大雨了,嗚嗚嗚!咪咪龍不能跟雞有互動了
不過這裡的雞都很健康哩!
下雨天照樣在外面趴趴走也不用怕生病
而且這裡飼養了各種品種的雞,真是讓咪咪龍大開眼界了
而且咪咪龍還看到這裡的雞會飛ㄟ,是飛很高的那種...超酷!
連廁所都是彩色雞蛋的樣子耶
桂園農場還提煉雞蛋中的卵磷脂出來
研發一連串產品哩!像保養品.清潔品.沐浴乳
洗髮精.精油膏.按摩膏...
(這精油膏超好用滴,咪咪龍被蚊子親了好多口,擦這個,一下子就消了)
完全天然無添加合成材料在其中捏
所以有興趣的朋友可以自行上官網瞧瞧去
桂園自然生態農場
地址: 彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號
電話: 04-8650823/04-8650193
部落格: http://www.coloregg.com.tw/index.asp
FB: http://www.facebook.com/coloregg
(文章資料源自桂園農場官網及網路報導)